このコーヒー豆は、ブラジルのコーヒー国際品質コンテストにおいてその年のコーヒー豆の中で最高品質と評価されたもの。その味わいは、なんといっても雑味がなくクリアなこと。完熟実だけを選別して摘み取った後、外皮を剥いた状態で天日に干して果肉に含まれる甘みを豆に閉じ込めるという手間のかかる製法で仕上げています。中煎りに焙煎し、酸味とコクのバランスが取れた、爽やかで後味の優しい味わいです。ぜひ、いつもお飲みのコーヒーと飲み比べてみてください。