大正元年創業さつまあげの老舗 「有村屋」より、本場鹿児島の手作りさつま揚げのご紹介です。さつま揚げ6品に加えて燻製蒲鉾1品をできたてそのままで、真空パックにして美味しさをぎゅっと閉じ込めています。入っているのは、オーソドックスな特揚げ、干したにんじんの自然な甘みとしっかりした食感が特徴のにんじん天、しろごまとしょうがの香ばしさとごぼうの強い風味とシャキッとした食感のごぼう天。枝豆の彩とやわらかさが特徴の枝豆天、ひじきをはじめ野菜がたっぷり練りこまれた五目揚げ、イワシやアジなどの魚で作った独特の旨味のイワシ揚げ天、燻製蒲鉾「珍味」をバラエティたっぷりにセットにしました！
賞味期限：製造日より29日
大正元年創業さつまあげの老舗 「有村屋」より、燻製蒲鉾2種類を詰め合わせにしました。蒲鉾を寝かしてしっかりもちっとした張りのある食感を出し、蒸したものを桜のチップで香ばしく燻しています。いか、チーズ、香辛料を魚肉と練り合わせた燻製蒲鉾「珍味」と、卵・グリーンピースを魚肉で包み込んだ燻製蒲鉾「桜島燻煙」はどちらも焼酎の肴としてピッタリ！
賞味期限：製造日より29日
黒潮にのって北上する前の鰹は、脂肪が薄く皮と身の間にわずかにあるだけ。この部分が大変美味なため、火で炙り軽くたたくことで、香ばしいしっかりとした味が楽しめます。また、回遊を終え脂肪をたっぷりたくわえた戻りかつおは、脂がのってトロリと舌になじむ甘さが特長。2つの楽しみ方をセットでお届けします。
肉質が柔らかく、旨みたっぷりの鹿児島黒豚100％のジューシーな餃子。さつま芋を食べて育った、優良ブランドの肉を使用しています。またキャベツも、シャキッと甘い新鮮採れたてのものを仕入れています。黒豚の旨みがぎゅぅっと詰まった、肉汁したたる餃子です。
【内容量】20g×18個×2パック
※賞味期限：製造日より90日
白菜や青梗菜（チンゲンサイ）などお好みの野菜と一緒に、中華スープの素で煮込んだら、ふわぁ～とした湯気と共に、胡麻の香が広がりたまらない！一口食べると、もっちりとした皮の後にジューシーなお肉と野菜が！！スープには黒豚の旨みも出て激ウマ！さらに残りのパックを焼き餃子にすると、2通りの味が楽しめます。焼き餃子はパリッとした皮、瞬く間に肉汁がじゅわ～っととろけ出し、キャベツの甘みと絡み合って噛み締めるたびに幸せな気分♪ 焼いてヨシ、スープでもヨシ、2通り楽しめて絶対お得な鹿児島の黒豚をふんだんに使った餃子を、是非お楽しみ下さい！
【内容量】餃子：20g×16個×2パック 餃子タレ：20cc×2袋 飲茶スープ：120g×1袋
※賞味期限：製造日より90日
■全身全霊を込めた秘蔵の酒。■
蔵人によって大事に育てられてきた秘蔵の芋焼酎「夢見る力 芋」。原料には、国内でも珍しいシモン芋を厳選して使い、仕込み水には地元の自然涌水を使用。温度管理は毎日欠かさず、時には一日中付きっきりで焼酎を見ていなくてはならない程。手間隙を惜しまず丁寧に造られた逸品で、大変飲みやすい仕上がりになっています。
■大人気「夢見る力」ブランドの最新作！■
人気NO.1の麦焼酎「夢見る力」ブランドから芋焼酎が新登場！あまりの大人気ぶりに蔵元・神楽酒造の生産が追いつかないこともありました。麦焼酎「夢見る力」をご愛顧頂いているお客様からは、嬉しいお声を頂戴しております。「口当たりはもとより、香りも素晴らしく、期待以上の大変満足のいく買い物でした。」（４３歳男性）
■芋の香りとスッキリした口当たり！■
神楽酒造が得意とする「スッキリとした焼酎造り」から生まれた芋焼酎「夢見る力 芋」。ほのかに甘い芋の香りが豊かで、優しい味わい。口いっぱいに広がる芋の甘味と、爽快なアルコールが何ともいえないバランスで舌の上を転がります。焼酎好きならずとも一度でやみつきになる逸品！飲み方はロックがオススメ！
■黒・白麹仕込みの原酒をブレンド！■
麦焼酎「虹の露」は、黒麹仕込みの原酒と、熟成された白麹仕込みの原酒をブレンドしています。黒麹だけでも爽快になりがちな麦焼酎ですが、熟成された白麹原酒をブレンドすることで、味わいに厚さが増し、深いコクが加わるのです。また、原料には厳選した二条大麦、仕込みの水は霧島山系の伏流水を使用。全てにこだわりと蔵人の想いが詰まった「虹の露」を、ぜひお試しください。
■約300年の伝統を持つ蔵元■
鹿児島がまだ薩摩と呼ばれていた時代から、焼酎造りを続けてきた若松酒造。麦焼酎「虹の露」の蔵元は、現存する日本最古の酒製造営業免許を持つ由緒ある蔵元です。江戸時代より約300年続く伝統の技を今に伝えるとともに、常に進化をし続けています。
■味わうほどにクセになる！■
麦焼酎「虹の露」は、ロック・水割りがオススメ。キンキンに冷やされた焼酎から香る麦の香りと、白麹・黒麹それぞれの特徴が一度に味わえます。白麹のふんわりしたやわらかい口当たりと、黒麹のガツンとした深いコクとキレのある味わいが、絶妙なバランス！合わせる料理は、淡白な料理より、家庭料理ならば肉じゃが・揚げ物・中華など濃厚な料理と良く合います。
■王道を極めた酒造りとは！？■
約三百年間継承された伝統製法と、鹿児島の大自然が生み出した原料により、完成した本格芋焼酎「虹の露」。先人たちが積み重ねてきた想いと、現代の人々の想いを虹の架け橋でつなぎ、ようやく完成した銘酒です。
芋焼酎の味わいを最大限に表現したこの焼酎は、ふんわりした甘い芋の香りと、どっしりとしたインパクトのある芳醇な味わいで、焼酎通の心を魅了します。市販では一切販売していない当社限定の焼酎を、ぜひご堪能ください。
■約300年の伝統を持つ蔵元■
鹿児島がまだ薩摩と呼ばれていた時代から、焼酎造りを続けてきた若松酒造。本格芋焼酎「虹の露」の蔵元は、現存する日本最古の酒製造営業免許を持つ由緒ある蔵元です。江戸時代より約300年続く伝統の技を今に伝えるとともに、常に進化をし続けています。
■芋好きにはたまりません！■
ボトルの蓋を開けた瞬間に、ほのかに芋の優しい香りが感じられます。 鼻を近づけると、ふんわりホクホクした芋の香りが、芋好きにはたまりません。 ドキドキしながら口に含むと、素朴ながら骨太で肉厚のある味わいと、喉を通る時のじんわりとした甘く長い余韻が絶妙な仕上がりです。 味もしっかりしていて、コクがあり、食事とともに何杯飲んでも飽きない焼酎です。
また虹の露は、ロック・水割り・お湯割りなど、どんな飲み方でもそれぞれ美味しくいただけます。私のオススメはロックですが、料理やシーンに合わせて、表情を豊かに変えられるのも虹の露の面白さ。これぞ、王道の芋焼酎が成せる技でしょう。
■「樽熟の妙」、その秘密とは！？■
鹿児島県西方に位置し、約三百年の歴史を誇る若松酒造より、稀少な樽熟成の本格麦焼酎がついに登場。麦焼酎「虹の露 熟成」は、樽熟成の特徴を活かしつつ、焼酎本来の旨みを引き出しています。
その特徴の秘密は、なんと一年以上熟成させた原酒を基本にし、ニ・三年以上熟成させた原酒を加えた絶妙なバランス！これにより、焼酎本来の味わいはそのままに、樽特有の甘い香りとまろやかさが実現したのです。
■約300年の伝統を持つ蔵元■
鹿児島がまだ薩摩と呼ばれていた時代から、焼酎造りを続けてきた若松酒造。本格麦焼酎「虹の露 熟成」の蔵元は、現存する日本最古の酒製造営業免許を持つ由緒ある蔵元です。江戸時代より約300年続く伝統の技を今に伝えるとともに、常に進化をし続けています。
■思わず言葉を失いました！■
初めて飲んだときは、その完成度の高さと思わぬ美味しさに一瞬言葉を失いました。一般的に樽熟成の焼酎銘柄は少ないですが、その中でもこの『虹の露熟成』は際立っています。
グラスに注ぐとまず、鹿児島の大自然が作り出した美しい琥珀色に見惚れます。次に顔を近づけた瞬間に香る、ほのかに甘いバニラ風味とやさしい麦の香ばしさが絶妙！この香りだけで一気に胸が高鳴ります。ドキドキしながら恐る恐る口に含むと、至福の瞬間が！まるで高級ウィスキーのようなコクのある風味とまろやかな味わいが口いっぱいに広がります。そして、喉の奥に甘い余韻を残しながらもスッキリした飲み口に、一瞬で魅了させられます！何杯でも飲んでしまいそうな完成度の高い味わいに、言葉を失ってしまうほど。
「いつもの焼酎をちょっと変えたい」という方にもオススメ。ぜひ、多くの方に麦焼酎『虹の露熟成』を味わっていただきたいですね。
